Hofburger Maasdamer ost

Hofburger er et velkjent privat merke som primært selges i ALDI Nord-butikker i Tyskland. Merket tilbyr et bredt spekter av ostprodukter, fra skiver til store blokker. Produktet som vises er Maasdamer, en hollandsk stil semi-hard ost kjent for sine karakteristiske store hull og søte, nøtteaktige smak.

Selv om merket tilhører ALDI, håndteres den faktiske produksjonen og emballeringen av spesialiserte meieribehandlere. Emballasjen indikerer at den ble behandlet på et anlegg i Viersen, Tyskland, som drives av Frischpack GmbH (spesifikt det tidligere Baackes & Heimes-anlegget). Frischpack er en ledende europeisk osteserviceleverandør som håndterer skjæring og emballering for forskjellige private merker og merkevare-meierier.

Det endelige eierskapet til merket ligger hos ALDI Nord, en av verdens største lavpriskjedebutikker. Selskapet forblir et familieeid foretak med base i Essen, Tyskland, og fortsetter sin lange historie med å levere høykvalitets basisprodukter under sine egne proprietære merker.