Flying Goose Sriracha chilisaus

Flying Goose er et av verdens mest gjenkjennelige Sriracha-merker, kjent for sin opprinnelse fra Thailand. Merket ble lansert i 1999 med mål om å tilby en autentisk thailandsk chilisausopplevelse, og holder seg tro mot den originale oppskriften fra Si Racha-distriktet i Thailand. I motsetning til noen av sine internasjonale konkurrenter som produserer saus i Nord-Amerika, opprettholder Flying Goose sine produksjonsfasiliteter i Thailand, og bruker lokale thailandske chilier og tradisjonelle aromatiske urter for å sikre en distinkt og regional smakprofil.

Merket eies av Exotic Food Public Company Limited (Exotic Food Thailand), en stor thailandsk produsent som spesialiserer seg på smakstilsetninger, currypaster og andre kulinariske ingredienser. Selskapet har lykkes med å utvide Flying Goose til en global kraft, og eksporterer dusinvis av smakvariasjoner – inkludert sine populære Sriracha Mayo og Super Hot-versjoner – til over 70 land over hele verden. Det forblir en sentral aktør i det globale kryddermarkedet, og representerer thailandsk kulinarisk arv på internasjonalt nivå.