Manner Crispy Wafers

Manner Crispy Wafers er en ikonisk østerriksk godbit, best kjent for sin 'Neapolitan'-stil, som består av fem lag med lette, sprø vafler og fire lag med hasselnøtt-kakao-krem. Merket ble opprinnelig grunnlagt av Josef Manner i 1890 i Wien, og har opprettholdt et sterkt arv, fortsatt med bildet av St. Stephens katedral i logoen sin – et privilegium gitt i bytte mot å finansiere en steinhuggerlønn for vedlikehold av katedralen.

Det spesifikke produktet som vises er en annonserings- eller 'Sweetvertising' versjon, pakket av JUNG siden 1828 GmbH & Co. KG (tidligere Foodvertising) ved deres anlegg i Arnstadt, Tyskland. Vaflene selv blir imidlertid produsert av Josef Manner & Comp. AG ved deres spesialiserte produksjonssteder i Wien og Wolkersdorf, Østerrike. Til tross for global distribusjon forblir kjerneproduksjonen konsentrert i Østerrike for å sikre at den tradisjonelle oppskriften og kvalitetsstandardene blir møtt.

Per 2026 forblir Josef Manner & Comp. AG et uavhengig, familieeid selskap. Selv om Katjes International har en minoritetsandel i selskapet, har Manner-familien flertalls-eierskap, noe som bevarer selskapets status som en ledende uavhengig aktør i det europeiske konditorimarkedet.