Gut & Günstig Norwegischer Stremel Lachs Pfeffer

Dette produktet er 'Norwegischer Stremel Lachs Pfeffer' (Norsk pepperlaks i hete-røkte strimler) under merkevaren 'Gut & Günstig', som er EDEKAs primære budsjett private label. Mens den rå laksen kommer fra norsk akvakultur (indikeres med det norske flagget og merking), blir bearbeidingen – spesifikt hete-røyking og pakking – vanligvis utført i Tyskland av spesialiserte sjømatdatterselskaper eller partnere som Norfisk GmbH.

Merket 'Gut & Günstig' ble lansert i 2001 for å tilby et lavprisalternativ til merkevareprodukter innen EDEKA-butikker. EDEKA selv er et samvirke grunnlagt i 1907, og det har vokst til å bli Tysklands største supermarkedsforetak. Produktet har GGN (GlobalGAP) sertifisering, noe som sikrer at fisken kommer fra ansvarlige oppdrettspraksiser.