Smith's Tynne Skiver Salt & Eddik potetchips

Smith's er et ikonisk australsk snackmerke med dype historiske røtter. Merket ble opprinnelig etablert i Storbritannia i 1920 av Frank Smith og Jim Viney, og kom til Australia i 1931 da Frank Smith og George Ensor satte opp de første australske operasjonene i Surry Hills, Sydney. Kjært kalt 'Folket's Chip', introduserte Smith's de første smaksetterte potetchipsene til Australia i 1961.

I dag er produksjonen av Smith's potetchips fortsatt lokalt fokusert innen Australia. Selskapet bruker 100 % australsk dyrkede poteter fra lokale bønder over ulike regioner. Store produksjonsanlegg er lokalisert i Regency Park, Sør-Australia, og Tingalpa, Queensland.

Eierskapet til merket har skiftet hender gjennom tiårene. I 1998 ble Smith's Snackfood Company fullstendig oppkjøpt av det globale mat- og drikkevarekonsernet PepsiCo. Det opererer nå som en viktig del av PepsiCo Foods Australia-porteføljen, og sikrer at denne lokale stiften fortsatt støttes av internasjonale ressurser samtidig som den opprettholder sin hjemmelagde identitet.