Altromercato Bio Caffè

Altromercato Bio Caffè er et flaggskipprodukt fra Italias fremste Fair Trade-organisasjon. Kaffen kjennetegnes ved sin etiske forsyningskjede, der rå økologiske kaffebønner kommer fra småskala produsentkooperativer i land som Mexico, Peru, Etiopia og Guatemala. Mens bønnene dyrkes internasjonalt, skjer de endelige bearbeidingsstegene, inkludert spesialisert brenning og emballering, vanligvis i Italia for å sikre de høykvalitetsstandardene som forventes av merkevaren.

Opprinnelig grunnlagt i 1988 i Bolzano som et kooperativ kjent som CTM (Cooperazione Terzo Mondo), har Altromercato vokst til et stort konsortium av verdensbutikker. Det opererer som et sosialt foretak dedikert til å gi rettferdig kompensasjon til bønder i den globale sør. Merket forblir under eierskap av sine medlemsorganisasjoner, og opprettholder en desentralisert, kooperativ struktur som prioriterer sosial innvirkning og miljømessig bærekraft fremfor tradisjonelle bedriftsprofittmodeller.