Black Sheep Coffee

Black Sheep Coffee er et fremtredende spesialkaffemerke kjent for sin dristige tilnærming til innhenting av kaffebønner og sine signatur Robustabønner. Merket ble grunnlagt i 2013 av Gabriel Shohet og Eirik Holth, og fikk i begynnelsen popularitet i London for sin unike misjon om å 'forlate flokken bak seg' ved å tilby spesialgradert Robusta-kaffe, noe som utfordrer bransjens historiske preferanse for Arabica.

Siden oppstarten har Black Sheep Coffee raskt utvidet sitt fotavtrykk over hele Storbritannia og internasjonalt, inkludert lokasjoner i Frankrike, Filippinene og De Forente Arabiske Emirater. Mens selskapet henter inn sine bønner fra ulike kaffeproduserende regioner over hele verden, blir risteprosessene ofte administrert sentralt for å opprettholde kvalitetsstandarder på tvers av deres voksende franchise- og bedriftsnettverk.

Eierskapet av merket forblir primært hos de opprinnelige grunnleggerne, støttet av private investeringsgrupper. Selskapet opprettholder et sterkt uavhengig image mens de skalerer sine operasjoner inn i det globale gjestfrihetsmarkedet, med fokus på etisk innhenting og høykvalitets detaljhandelsopplevelser.