Nero Oro Nero d'Avola Appassimento vin

Nero Oro er et fremtredende siciliansk vinmerke kjent for sin dristige og moderne tilnærming til tradisjonell italiensk vinproduksjon. Merket fremhever spesifikt 'Appassimento'-teknikken, en metode som tradisjonelt brukes i Veneto-regionen for Amarone, som involverer tørking av druer for å konsentrere deres sukker og smaker. Produsert på Sicilia fokuserer Nero Oro på øyas flaggskip-druetype, Nero d'Avola, og lager en rik, fyldig rødvin som balanserer intensitet med moderne smak.

Merket ble utviklet og eies av The Wine People (TWP), et italiensk selskap grunnlagt i 2009 av Stefano Girelli og Peter Kosten. Basert i Trento opererer selskapet som en spesialisert vinprodusent og distributør, og håndterer hver fase fra vinmarkdyrking til internasjonal logistikk. Filosofien deres er sentrert rundt å produsere 'Made in Italy'-viner som imøtekommer utviklende forbrukertrender, spesielt rettet mot yngre generasjoner som Millennials gjennom slående emballasje og tilgjengelige smaksprofiler. Selv om druene blir hentet og vinifisert på Sicilia, forblir den strategiske og bedriftsmessige tilsynet hos det Trento-baserte morselskapet, The Wine People Srl.