Fumadinho Fiambre Perna Extra finíssimo

Fumadinho er et fremtredende privat merke som er eksklusivt for Lidl i Portugal, og spesialiserer seg på produkter innen høy-kvalitets charcuterie og ferdigkjøtt. Dette spesifikke produktet, 'Fiambre Perna Extra finíssimo,' refererer til skinke av ekstra kvalitet som er skjært veldig tynt, en populær stil på det portugisiske markedet.

Merket eies av Lidl & Schwarz Group, et tysk multinasjonalt detaljhandelskonsern. Selv om merket styres av Lidl, blir den fysiske produksjonen av disse kjøttproduktene ofte kontrahert til spesialiserte lokale portugisiske produsenter. Basert på emballasjedetaljer og sporbarhetskoder som vanligvis finnes på disse produktene (som PT D 40 CE), blir produksjonen ofte utført av Primor Charcutaria-Prima, S.A., et stort portugisisk matfirma basert i Vila Nova de Famalicão med flere tiår med erfaring innen svinekjøttbehandling.

Til slutt er merket en del av Schwarz Groups globale portefølje, som har hovedkontor i Neckarsulm, Tyskland, og som driver Lidl-butikker over hele Europa og utover.