Sarotti Sjokolade

Sarotti er et historisk tysk sjokolade merke med en historie som går tilbake til 1852, da Heinrich Ludwig Neumann åpnet en konfektesjappe i Berlin. Navnet ble offisielt vedtatt i 1868, kjent for sin historiske maskot og høy-kvalitets kakaobehandling. I flere tiår var det et symbol på tysk sjokoladetradisjon lokalisert i hjertet av Berlin.

I dag eies merket av den belgiske konfektgruppa Stollwerck, som selv ble oppkjøpt av den nederlandske gruppen Baronie i 2011. Mens de historiske røttene er dypt forankret i Berlin, skjer produksjonen under paraplyen til Baronies europeiske produksjonsnettverk, som primært opprettholder anlegg i Tyskland for å bevare sitt arv-meldte merke.