Turun Sinappia sennep

Turun Sinappia (svensk: Åbo senap) er en klassisk finsk sennepsmerke som har blitt en grunnleggende del av finsk matkultur. Merket ble opprinnelig opprettet av Turun Muna i 1926 i byen Turku, Finland. I løpet av tiårene ble den den mest populære sennepen i landet, kjent for sin karakteristiske rørpakking og ulike kryddernivåer.

Eierskapet til merket har skiftet hender flere ganger, og ble til slutt overtatt av det multinasjonale selskapet Unilever. En betydelig kontrovers oppsto tidlig på 2000-tallet da produksjonen ble flyttet ut av Finland til Sverige og senere Polen, noe som førte til en økning av innenlandske konkurrenter. Imidlertid, som reaksjon på forbrukernes etterspørsel og viktigheten av merkets arv, ble produksjonen tilbakeført til Finland. I dag blir sennepen produsert av Maustaja i Pyhäntä, Finland, og eies fortsatt av Unilever gjennom sine lokale datterselskaper.