Haust Grahamskex Fullkorns-kjeks

Haust Grahamskex er et populært islandske merke av fullkorns-kjeks (kjent som 'grahamskex' eller 'heilhveitikex') som har vært en fast del av islandske husholdninger i flere tiår. Merket er dypt forankret i den lokale matkulturen, ofte servert under 'kaffitími' (kaffetid) eller brukt som base for ulike tradisjonelle desserter.

Historisk sett var merket en del av Frón kjeksfabrikkens operasjoner. I dag eies merket av Nói Siríus, den største godteriprodusenten på Island. Når vi snakker om eierskapet, ble Nói Siríus kjøpt opp i 2021 av Orkla ASA, et stort norsk industrielt konglomerat. Denne overgangen plasserte det tradisjonelle islandske merket under paraplyen til et av Nord-Europas største forbrukerbedrifter, samtidig som produksjonen generelt forblir lokalisert innen Island for å betjene det innenlandske markedet.