SAP Lardo & Pancetta Battuto

SAP Lardo & Pancetta er en tradisjonell italiensk kjøttpålegg (battuto) spesifikt designet for bruk med tigelle eller crescentine-brød. Produktet er produsert i Italia, som angitt av merket 'Carne Origine Italia' og identifikasjonskoden 'IT'.

Merket SAP (Salumificio Artigianale Pavullese) er et håndverksfirma som spesialiserer seg på typiske emilianske spekematvarer. Det ble grunnlagt og har fortsatt hovedkontor i Pavullo nel Frignano, i provinsen Modena, Italia. Selskapet opprettholder sin identitet som en familieeid håndverksbedrift, og bevarer tradisjonelle produksjonsmetoder for lokale spesialiteter som lardo- og pancetta-pålegg.