Zenkner Smalec Domowy ze Skwarkami (Hjemmelaget Smørfett med Sprøtt)

Zenkner Smalec Domowy er et tradisjonelt polsk matprodukt som spesialiserer seg på høykvalitets dyrefett, spesielt smørfett med svinefett (skverker). Merket stammer fra en familieeid slakterivirksomhet i Polen, spesielt assosiert med Renata Zenkner i Lubusz-regionen.

Dette produktet produseres lokalt i Polen og følger tradisjonelle oppskrifter som er vanlige i sentral- og østeuropeisk matlaging. Merket forblir i privat familieeierskap, og opprettholder sine røtter som en regional slakter og produsent av pølser (Rzeźnictwo i Wędliniarstwo). Dette er en basisvare i mange polske og tyske husstander, ofte markedsført grensekryssende på grunn av sin kulturelle popularitet som et pålegg for surdeigsbrød.