Crosse & Blackwell Krydder og Matprodukter

Crosse & Blackwell er et ikonisk britisk matmerke med en arv som strekker seg tilbake til 1706. Merket ble opprinnelig etablert i London av Jackson og Polson, og ble senere omdøpt etter at Thomas Crosse og Thomas Blackwell kjøpte virksomheten i 1830. Merket ble en grunnpilar i det britiske imperiet, kjent for sine supper, sylteagurker og den kjente Major Grey's Chutney. Dets historie er dypt forankret i den viktorianske tidens matindustri, og det var en gang en leverandør til det kongelige hus.

Gjennom tiårene har eierskapet til Crosse & Blackwell blitt fragmentert på grunn av ulike selskapsoppkjøp og avviklinger. Fra 2024 og fremover eies merket ikke lenger av en enkelt global enhet. I Sør-Afrika og visse afrikanske territorier eies merket av Tiger Brands. I Nord-Amerika (USA og Canada) er merket en del av Princes Group-porteføljen (spesielt gjennom sitt morselskap Mitsubishi Corporation) eller lisensiert til lokale produsenter som The J.M. Smucker Company for visse produkter. I Storbritannia har merket vært under eierskap av Princes Ltd. siden 2011.

På grunn av dette fragmenterte eierskapet varierer produksjonsstedene betydelig etter region. Produktene som selges i Storbritannia produseres primært innenfor Storbritannia eller Europa, mens afrikanske varianter produseres i Sør-Afrika, og nordamerikanske produkter blir vanligvis produsert i USA. Denne logistiske strukturen gjør at merket kan opprettholde lokal markedrelevans samtidig som det bevarer sin historiske britiske identitet.