Rummo Integrale pasta

Rummo er et historisk italiensk merke som spesialiserer seg på pasta av høy kvalitet. Grunnlagt i 1846 av Antonio Rummo i Benevento, Italia, har selskapet vært familieeid i seks generasjoner. De er kjent for sin 'Lenta Lavorazione' (Langsom Bearbeiding) metode, som sikrer at pastaen beholder formen og tyggemotstanden under tilberedning.

Produktet vist er en helhvete (Integrale) variant, spesifikt Elicoidali No. 49 formen, laget av 100 % italiensk durumhvete. Rummo fortsetter å produsere sine produkter på sin historiske lokasjon i Benevento, Italia, og opprettholder en sterk forbindelse til sine røtter samtidig som de distribuerer globalt. Etter nåværende opptegnelser og fremover, forblir selskapet under kontroll av Rummo-familien, som bevarer sin arv som et uavhengig italiensk matikon.