Schär Glutenfri Pizza

Schär er en globalt anerkjent pioner innen glutenfri matindustri, og spesialiserer seg på kostholdsprodukter for de med cøliaki og glutenintoleranse. Merket ble opprinnelig etablert i Sør-Tirol-regionen i Italia, en arv som fortsatt påvirker deres kulinariske standarder, spesielt i produksjon av høy-kvalitets glutenfri pizza, pasta og bakervarer.

Produksjonsprosessen er stort sett sentralisert i Italia og andre deler av Europa (som Tyskland og Østerrike) for å sikre streng overholdelse av sikkerhetsstandarder og forebygging av krysskontaminering. I dag eies merket av Dr. Schär AG, som fortsatt er en familiekontrollert virksomhet med hovedkontor i Burgstall, Italia. Selskapet har betydelig utvidet sin rekkevidde, og driver flere produksjonssteder over hele Europa og Nord-Amerika for å betjene et globalt marked, samtidig som det opprettholder sitt arv som en europeisk leder innen helseprodukter.