Sallie's snack bar sauce

Sallie's er et historisk dansk restaurantmerke med dype røtter i den amerikanske diner-kulturen. Merket ble opprinnelig etablert i Albertslund, Danmark, i 1954 av Sallie Zimmerhackel, etter mønster av de tradisjonelle snackbarene og motellene hun kjente fra sitt hjemland, USA. I dag er Sallie’s Restaurant & Snack Bar en ikonisk destinasjon, særlig kjent for sine burgere og milkshakes.

Mens sausene og matvarene blir tilberedt i danske fasiliteter eller av lokale partnere for å opprettholde de spesifikke amerikansk-inspirerte oppskriftene, forblir merket under dansk eierskap. De nåværende operasjonene blir administrert av spesialiserte hospitalkonsern i Danmark som har modernisert merket samtidig som de har bevart estetikk og kulinarisk arv fra 1950-tallet.