Riso Gallo risprodukter

Arven til Riso Gallo

Riso Gallo er en av Italias eldste og mest respekterte risprodusenter, med en historie som går tilbake til 1856. Grunnlagt av Gioacchino Robecchetti i Genova, etablerte selskapet til slutt sine hovedoperasjoner i Robbio, Lombardia, som fungerer som hjertet av produksjonen. Merket er kjent for sin 'Gallo' (hane) logo, som opprinnelig ble brukt som en visuell forkortelse for kvalitet og variasjon på en tid hvor leseferdighet var lav.

Produksjon og Kvalitet

I dag produseres Riso Gallo-produkter hovedsakelig i Italia, ved hjelp av ris av høy kvalitet fra Po-dalen, Europas fremste risdyrkingsregion. Merket er en leder innen bærekraftig risproduksjon, med fokus på tradisjonelle italienske varianter som Arborio og Carnaroli, samt innovative ferdigretter med risotto og spesialkorn.

Eierforhold og Global Tilstedeværelse

Merket forblir en familieeid bedrift, som for tiden ledes av Preve-familien, som tok over virksomheten på slutten av det 19. århundre. Fra og med 2024 og med blikk mot 2026, forblir Riso Gallo et uavhengig selskap under morselskapet Riso Gallo S.p.A. Det fortsetter å utvide sitt globale fotavtrykk samtidig som det opprettholder sine røtter som en autentisk italiensk spesialist innen landbrukssektoren.