Casar La Passata

Casar La Passata er en premium tomatpuré som har dype røtter i landbrukstradisjonen fra Sardinia, Italia. Merket 'Casar' ble grunnlagt i 1962 og tar sitt navn fra sine historiske røtter, og har blitt en ikonisk representant for sardiske matprodukter. Tomatene som brukes, er eksklusivt dyrket, høstet og prosessert i Sardinia, spesifikt i Medio Campidano-regionen, noe som sikrer en kort leverandørkjede og autentisk lokal smak.

Merket eies i dag av Casar S.r.l., som er en del av ISA S.p.A.-gruppen (Industria Soluzioni Alimentari). Dette eierskapet sikrer at merket forblir under italiensk kontroll, med fokus på å fremme sardisk eksellens i det globale matmarkedet. Produksjonsanlegget ligger fortsatt i Serramanna, Sardinia, og opprettholder sitt arv av lokalt håndverk sammen med moderne industrielle standarder.