Balconi Crostatina snacks

Balconi er et historisk italiensk merke grunnlagt i 1953 av Michele Balconi i Nerviano, nær Milano. Opprinnelig en liten håndverksbakeri, spesialiserte det seg i produksjonen av snacks og paier basert på svampkake, som Crostatina. I dag er produksjonen hovedsakelig konsentrert i deres store italienske fasiliteter, noe som sikrer bevaringen av deres 'Made in Italy' arv.

Gjennom tiårene vokste Balconi til en betydelig industriell aktør. I 2015 ble det italienske selskapet kjøpt opp av Valeo Foods, en internasjonal forbrukervaregruppe med hovedkontor i Irland. Derfor, selv om merket fortsatt er dypt forankret i italiensk konfektradisjon og lokal produksjon, ligger dets endelige eierskap innenfor en global portefølje som forvaltes fra Dublin.