Rapunzel Kokosnuss-Creme

Rapunzel Kokosnuss-Creme (Kokosnøttkrem) er et høykvalitets økologisk produkt laget av 100% ren kokosmasse. Det er en basisvare i helsekostbutikker, verdsatt for sin allsidighet i asiatisk matlaging, baking, og som base for hjemmelaget kokosmelk.

Produktet produseres i Sri Lanka, hvor merket har langvarige partnerskap med økologiske bønder. Etter innhøstingen blir den hvite kokosmasssen vasket, tørket og malt til en fin, kremet konsistens uten noen tilsatte emulgatorer eller konserveringsmidler.

Grunnlagt i 1974 av Joseph Wilhelm og Jennifer Vermeulen i Tyskland, er Rapunzel Naturkost en av Europas økologiske pionerer. Selskapet er fortsatt et familieeid foretak basert i Legau, Bayern. Det er godt kjent for sitt 'HAND IN HAND' rettferdig handel-program, som sikrer etisk sourcing fra sine globale leverandører, samtidig som det opprettholder sitt hovedkontor og kjernevirksomhet i Tyskland.