Kühne Grünkål etter Oldenburger Art

Kühne Grünkål etter Oldenburger Art er en tradisjonell tysk spesialitet bestående av klar til servering grønnkål tilberedt etter en klassisk Oldenburg-oppskrift. Merket Kühne stammer tilbake til 1722 i Berlin, da Johann Daniel Epinius grunnla et lite eddikdestilleri. I 1832 overtok Carl Ernst Wilhelm Kühne virksomheten, ga selskapet sitt nåværende navn, og etablerte det som en industriell produksjonsenhet.

I dag er Carl Kühne KG en av de største produsentene av eddik og sylte mat i Europa. Selskapet forblir et familieeid selskap, med hovedkontor i Hamburg, Tyskland. Produksjonen er primært sentrert i Tyskland på forskjellige steder som Berlin, Cuxhaven og Hamm, selv om gruppen også opererer fasiliteter i Frankrike og Tyrkia for å betjene sitt globale distribusjonsnettverk som strekker seg over 50 land.