Dulano røkt Bockwurst svinepølser

Dulano er en velkjent privat merkevare som tilhører den tyske lavpriskjeden Lidl. Dette spesifikke produktet, røkt Bockwurst, er en tradisjonell pølse i tysk stil som vanligvis er laget av fint malt svinekjøtt og krydret med en blanding av krydder før den røykes over bøk.

Mens Bockwurst har sine historiske røtter i 1800-tallets Berlin, Tyskland, fungerer Dulano-merket som Lidls signaturlinje for spekemat og kjøttprodukter i hele Europa. Produksjonen skjer vanligvis i Tyskland, ofte ved anlegg som de i Verl, selv om produksjonen for ulike regionale markeder av og til kan involvere anlegg i andre europeiske land som Polen, avhengig av den spesifikke produktvarianten og logistikk.

Merket er i siste instans eid av Schwarz Group, som er morselskapet til Lidl og en av de største detaljhandelskjeden i verden. Hovedkontoret ligger i Neckarsulm, Tyskland, og Schwarz Group håndterer produksjonen og distribusjonen av Dulano-produkter gjennom sitt omfattende nettverk av leverandører og egne produksjonsdatterselskaper.