Te Casaste, La Cagaste rødvin

Te Casaste, La Cagaste er en rødvin som tilhører Vinos de Madrid opprinnelsesbetegnelse (D.O.). Denne vinen er et prosjekt av Marc Isart, en anerkjent vinmaker som er nært knyttet til gjenoppretting av gamle vinmarker i Madrid-regionen. Vinen er hovedsakelig laget av Tinto Madrid (Garnacha) druer og er kjent for sin autentiske, minimale intervensjonsstil.

Produksjonen skjer i underområdet San Martín de Valdeiglesias i Madrid-regionen, Spania. Merket drives uavhengig av vinmakeren Marc Isart, som fokuserer på å bevare lokal biologisk mangfold og tradisjonelle vinproduksjonsteknikker. Det fremstår som et boutique-prosjekt snarere enn et masseprodusert kommersielt merke, og legger vekt på terroir og spansk vintradisjon.