Bia Couscous

Bia Couscous er et anerkjent italiensk merke spesialisert på produksjon av høykvalitets couscous. Merket ble grunnlagt i 2004 i Argenta, Italia, gjennom oppkjøpet av couscous-forretningslinjen fra Pastificio Bacchini Snc, en pioner innen introduksjonen av couscous til det italienske markedet.

Produktet blir produsert i Italia ved selskapets avanserte produksjonsfasiliteter i Argenta (Ferrara), som inkluderer dedikerte linjer for økologiske og glutenfrie varianter. Produksjonsprosessen er utformet for å replikere de tradisjonelle håndbevegelsene ved blanding av semule og vann, noe som sikrer en autentisk tekstur og kvalitet.

Eierskapet til merket har gått gjennom strategiske agro-industrielle grupper og private equity. Selv om det var en del av BF S.p.A. gruppen (Bonifiche Ferraresi) fra 2022, så vi i slutten av 2025 at italienske private equity-firmaer PM&Partners og Armònia SGR ervervet en majoritetsandel. Dette trekket har som mål å ytterligere konsolidere Bias lederskap i europeiske markeder og utvide rekkevidden globalt.