Prada Cuori ai Lamponi kjeks

Prada Cuori er tradisjonelle hjerteformede smørkjeks fra Trentino-regionen i Nord-Italia. Merket ble etablert i 1920 av Alice og Cesare Prada i Trento, og startet opprinnelig som en liten familieeid konfektbutikk. Disse kjeksene, kjent som 'Cuori del Trentino' (Hjerter fra Trentino), er feiret for sin håndverksmessige produksjon og tradisjonelle oppskrift som har blitt bevart i over et århundre.

Produksjonsprosessen foregår fortsatt i Trento, Italia, og følger langsomme bake-metoder og forming med bronseformer for å opprettholde deres karakteristiske tekstur. I dag ledes merket av den tredje generasjonen av Prada-familien gjennom selskapet Prada Biscotti S.r.l. Selv om det deler et kjent navn, er dette merket en uavhengig historisk matprodusent og er ikke tilknyttet det globale luksusmotemerket Prada S.p.A.