Mlekovita Masło Klarowane smør

Masło Klarowane (Klarert smør) er et førsteklasses meieriprodukt produsert av Mlekovita, den største meierigruppen i Sentral- og Øst-Europa. Selskapet ble opprinnelig grunnlagt i 1928, og har vokst fra et lokalt meieri i Wysokie Mazowieckie til en global kraft. Dette spesifikke produktet, som ofte selges i 500g beholdere, er verdsatt for sitt høye røykepunkt og rent fettinnhold på 99,8 % melkefett, noe som gjør det til en stift i polske og internasjonale kjøkken for steking, baking og matlaging.

Produksjonen av Mlekovitas klarerte smør er konsentrert i Polen, der melk fra et vidt nettverk av polske bønder utnyttes. Som et samvirke eies Mlekovita av meieribøndene selv, og opprettholder sin status som en 100 % polsk-eid enhet til tross for sin enorme skala. Merket er anerkjent globalt og eksporterer sitt omfattende utvalg av meieriprodukter til over 160 land, samtidig som det opprettholder sitt hovedkontor og primære produksjonsbase i sin hjemby, Wysokie Mazowieckie.