La Daria Burrata di Latte Vaccino

La Daria er et premium italiensk meieriproduktmerke som spesialiserer seg på tradisjonelle apuliske oster. Merket ble etablert i 2015 som den naturlige utviklingen av Caseificio Andriese, et meieriselskap grunnlagt i 2002 av Francesco Addario i Andria, Puglia. I dag er selskapet fortsatt en familieeid virksomhet drevet av Addario-familien, spesifikt Francescos barn.

Burrata di Latte Vaccino produseres i Italia, spesifikt i regionen Puglia, som er den historiske fødestedet for burrata-ost. Merket legger vekt på bruk av høykvalitets lokale råvarer og kombinerer håndverksmetoder med moderne teknologi for å sikre matsikkerhet og holdbarhet, samtidig som de bevarer de autentiske smakene fra regionen.