Walsdorf Gourmet Delikatess Mayonnaise

Walsdorf Gourmet er en familieeid tysk matprodusent som spesialiserer seg på høykvalitets sauser og krydder. Merket kan spores tilbake til 2005 da Volker Walsdorf grunnla en drikke- og eventtjeneste i Duisburg-Rheinhausen, bygget på hans far Werners 40 år med entreprenørskap. Familien gikk etter hvert over til saueproduksjon og åpnet en dedikert fabrikk i Moers for å produsere sin legendariske currysaus og andre gourmetprodukter.

Delikatess Majones er en standardvare i deres produktsortiment, preget av sitt høye innhold av rapsolje (80%) og kremede tekstur. I 2017 ble ledelsen overført til Yannick Walsdorf, den tredje generasjonen av familien, som fortsetter å drive virksomheten som en tradisjonell 'Manufaktur' (håndverksprodusent). Selskapet opprettholder sine hovedkontorer og produksjonsfasiliteter i Nordrhein-Westfalen-regionen i Tyskland.