Cheer ost

Cheer ost er et fremtredende australsk merke av cheddarost, kjent for sin lange historie og brede utvalg av varianter, fra mild Colby til vintagesammensetninger. I over 85 år var merkevaren kjent som 'Coon Cheese,' oppkalt etter den amerikanske osteprodusenten Edward William Coon, som patentere en unik modningsprosess. I juli 2021 gjennomgikk merkevaren et betydelig rebranding til 'Cheer' for å tilpasse seg moderne sosiale verdier og sikre en kultur for inkludering, etter at det opprinnelige navnet ble gransket for sine rasemessige konnotasjoner.

Produktet produseres primært ved Warrnambool Cheese and Butter-anlegget i Allansford, Victoria. Denne fabrikken har vært sentral for merkets produksjon i flere tiår, og bruker melk fra australske meieribønder. I dag eies merkevaren av Saputo Inc., en global meierigigant med hovedkontor i Canada, som kjøpte virksomheten gjennom sitt australske datterselskap.