Alnatura Körniger Frischkäse

Alnatura Körniger Frischkäse er en økologisk sertifisert keso produsert under Alnatura-merket, som er en av Tysklands mest fremtredende forhandlere og grossister av økologisk mat. Merket ble grunnlagt i 1984 av Götz Rehn og er basert på prinsippet 'Sinnvoll für Mensch und Erde' (meningsfullt for mennesker og jorden).

Produksjonen skjer vanligvis i Tyskland, med økologisk melk hentet fra regionale melkebønder som ofte er medlemmer av økologiske foreninger som Bioland eller Demeter. Selskapet er unikt i sin eierskapsstruktur, ettersom det forblir et uavhengig, familieeid foretak drevet av Alnatura Produktions- und Handels GmbH. I motsetning til mange andre store økologiske merker har Alnatura motstått oppkjøp av store matkonsern, og opprettholder sitt hovedkontor i Darmstadt, Tyskland.