Windsor La Baleine Middelhavssalt

Windsor La Baleine Middelhavssalt er et høykvalitets matkrydderprodukt. Merket La Baleine ble opprinnelig grunnlagt i Frankrike i 1934 og er kjent for sitt havsalt høstet fra saltpannene i Aigues-Mortes i Camargue-regionen. Dette spesifikke produktet er et samarbeid eller distribusjonspartnerskap med Windsor Salt, som er en av Canadas eldste saltprodusenter, grunnlagt i 1893.

Det globale eierskapet av disse merkene har sett betydelige endringer de siste årene. Mens La Baleine tilhører den franske gruppen Salins, ble Windsor-merket overtatt av Stone Canyon Industries Holdings (SCIH) gjennom sitt datterselskap K+S Chile S.A. (tidligere Morton Salt). Dette partnerskapet gjør det mulig for det premium franske havsaltet å bli distribuert bredt over det nordamerikanske markedet under det anerkjente Windsor-navnet, samtidig som det opprettholder sitt autentiske franske produksjonsarv og kilder fra Middelhavet.