Toblerone Hvit Sjokolade

Toblerone er et globalt anerkjent sjokolade-merke kjent for sine unike trekanthøyder, som er inspirert av de sveitsiske Alpene, spesielt Matterhorn. Merket ble opprettet i Bern, Sveits, i 1908 av Theodor Tobler og Emil Baumann. Navnet er en sammensetning av 'Tobler' og 'Torrone', det italienske ordet for honning- og mandelnougat.

Historisk sett har produksjonen vært eksklusivt i Bern, Sveits, men produksjonslandskapet har nylig endret seg. For å overholde strenge 'Swissness'-lover og imøtekomme global vekst, flyttet merkevare-eieren, Mondelez International, noe produksjon til Bratislava, Slovakia, i 2023. Som et resultat har nyere emballasje fjernet Matterhorn-logoen og erstattet 'fra Sveits' med 'etablert i Sveits' for å reflektere denne produksjonsmodellen i flere land.

I dag eies merket av den amerikanske multinasjonale matgiganten Mondelez International. Til tross for endringen i produksjonssted og eierskap, forblir oppskriften konsistent med sin originale blanding av sjokolade, honning og mandelnougat.