Cucina Nobile Aceto Balsamico di Modena IGP

Cucina Nobile er et privat merke som primært er assosiert med den internasjonale rabatt supermarkedkjeden ALDI. Dette spesifikke produktet, Aceto Balsamico di Modena IGP, er en tradisjonell balsamicoeddik produsert i de italienske provinsene Modena og Reggio Emilia. I henhold til IGP (Indicazione Geografica Protetta) sertifiseringen må produksjon og tapping skje i opprinnelsesregionen i Italia for å overholde europeisk lovgivning, noe som sikrer autentiske produksjonsmetoder.

Merket 'Cucina Nobile' ble opprettet av ALDI for å tilby et utvalg av italiensk-inspirerte matprodukter på tvers av sine europeiske markeder. Som et privat merke, mens merket reflekterer italiensk kulinarisk arv, ligger det endelige eierskapet hos Aldi Group. Selskapet er delt inn i to uavhengige enheter, Aldi Nord og Aldi Süd, som begge har hovedkontor i Tyskland, og som håndterer merket og distribusjonen globalt gjennom sitt omfattende detaljhandelsnettverk.