Fairbel melk

Fairbel: Den rettferdige melken fra Belgia

Fairbel er et belgisk rettferdig handel merke skapt av Faircoop-kooperativet. Merket ble etablert av lokale bønder som et svar på melkekrisen, med mål om å sikre at produsentene får en rettferdig og bærekraftig pris for melken sin, slik at de kan opprettholde levedyktige landbrukdrift.

Produksjon og eierskap

Alle Fairbel-produkter produseres og pakkes i Belgia, og melken hentes utelukkende fra familiebedrifter som er medlemmer av Faircoop-kooperativet. I motsetning til industrielle meierimerker eid av multinasjonale konserner, er Fairbel unik fordi den er eid og drevet av bøndene selv. Den ultimate eieren er Faircoop, et kooperativ med hovedkontor i Belgia. Denne modellen sikrer at overskuddet investeres tilbake i det lokale landbrukssamfunnet og at produksjonsprosessen forblir strengt nasjonal.