Felix Hela Rödbetor

Felix er et dypt forankret svensk merke, etablert i 1939 med fokus på å bevare høsten fra lokale bønder. De syltede rødbetene som vises her er en grunnpilar i svensk pantrykultur, tradisjonelt servert med retter som pyttipanna eller kjøttboller.

Historisk ble merket grunnlagt av Herbert Felix i Eslöv, Sverige. I dag forblir produksjonen i stor grad sentrert i Eslöv, med bruk av rødbeter dyrket av svenske bønder, som ofte stolt er indikert med 'Från Sverige' (Fra Sverige) etiketten som finnes på emballasjen.

Selv om Felix er et svensk kulturarvmerke, eies det i dag av Orkla ASA, et norsk konglomerat. Orkla kjøpte merket gjennom sitt datterselskap Orkla Foods Sverige, og opprettholder de lokale produksjonsanleggene og de tradisjonelle oppskriftene som har gjort Felix til et kjent navn i Skandinavia i flere tiår.