Amora Moutarde de Dijon Fine & Forte

Amora er et ikonisk fransk merke som har vært en viktig del av franske kjøkken siden grunnleggelsen i 1919 av Armand Bizouard i Dijon. Merket er primært kjent for sin sennep, eddik og sauser, og har bygget en arv fokusert på den autentiske smaken av Dijon-sennep.

I dag produseres Amora-produkter hovedsakelig i Frankrike, spesielt ved det historiske produksjonsstedet i Chevigny-Saint-Sauveur, nær Dijon. Selv om merket fortsatt er uatskillelig knyttet til sin franske arv, eies det i dag av det britiske multinasjonale forbrukervareselskapet Unilever. Unilever kjøpte merket i 1999 som en del av oppkjøpet av Amora-Maille-gruppen, og sikret global distribusjon samtidig som det opprettholdt sine lokale produksjonsrøtter i Burgund-regionen.