Haldiram's Bhujia

Haldiram's Bhujia er en klassisk indisk salt snack som består av krydret bønne- og kikerter mel nudler. Dette spesifikke produktet, identifisert ved emballasjen, har sin opprinnelse i India, der merket har røtter i en liten godteributikk grunnlagt av Ganga Bishan Agarwal (lokalt kjent som Haldiram) i Bikaner, Rajasthan, på slutten av 1930-tallet.

Den globale suksessen til merket har ført til produksjon og distribusjon i flere land for å møte den internasjonale etterspørselen, selv om de viktigste produksjonsanleggene forblir i India. Over tiårene har det familieide selskapet delt seg opp i distinkte regionale enheter; likevel forblir Haldiram's en av de mest anerkjente snack mat-konglomeratene globalt, og opprettholder sitt hovedkontor i India mens det eksporterer til over 80 land.