Entremont Emmental Râpé

Entremont Emmental Râpé er et grunnleggende produkt på det franske meierimarkedet, kjent for sin høykvalitets revet ost. Denne spesifikke 70g pakken (merket 'EMM RAPE') produseres av Entremont, et merke som spesialiserer seg på tradisjonelle pressede kokte oster.

Merket ble grunnlagt i 1948 av tre brødre i Haute-Savoie, Frankrike, og har siden vokst til å bli en nasjonal leder. Entremont er for tiden et flaggskipmerke under Sodiaal-kooperativgruppen (Société de Diffusion Internationale Agro-Alimentaire), en av de største meierikooperativene i Europa. Produksjonen skjer hovedsakelig i Frankrike, med melk innsamlet fra lokale kooperativbønder, noe som sikrer en gjennomsiktig og regional leverandørkjede.