Eroski Mini Magdalenas med sjokoladebiter

Eroski Mini Magdalenas med sjokoladebiter er et populært bakeriprodukt fra egen merkevare som selges av den spanske supermarkedkooperasjonen Eroski. Disse mini muffinsene produseres vanligvis i Spania av spesialiserte lokale bakeriaktører som samarbeider med Eroski-merket for å forsyne det omfattende butikknettverket deres.

Eroski ble grunnlagt i Elorrio, Vizcaya, i 1969 som en forbrukereid kooperasjon. Den er fortsatt en av de største detaljhandelsgruppene i Spania, spesielt i Basque Country. Siden det er en egen merkevare (hvitt merke), er den ultimate eieren Eroski-gruppen (Eroski S. Coop.), som opererer under en kooperativ modell hvor beslutninger tas av både arbeidstaker- og forbrukermedlemmer.