Svensk Kvalitetshonung

Svensk Kvalitetshonung er et tradisjonelt svensk honningprodukt merket under Sveriges Biodlares Riksförbund. Merket "Svensk Honung" er et kollektivt merke som brukes av lokale birøktere som oppfyller spesifikke kvalitetsstandarder definert av foreningen.

Dette spesifikke produktet høstes og bearbeides helt innen Sverige, og støtter lokal biologisk mangfold og landbruk. Eierskapet av merket ligger hos foreningens økonomiske avdeling, som sikrer at honning merket med dette symbolet er 100% svensk i opprinnelse, uten tilsetningsstoffer eller blandinger fra andre land. Det representerer en desentralisert produksjonsmodell der individuelle birøktere bidrar til en nasjonal kvalitetsstandard.