Gemma di Mare havsalt

Gemma di Mare er et fremtredende merke av havsalt som produserer en rekke kulinariske salter. Merket er dypt forankret i den italienske tradisjonen for saltutvinning, spesielt fra Middelhavet. Dette spesifikke produktet er et fint jodert havsalt pakket for de slovakiske og tsjekkiske markedene, som indikert av språket på etiketten.

Merket eies av Compagnia Italiana Sali (C.I.S.) S.p.A., som ble grunnlagt i 1968. På 1980-tallet ble selskapet en del av det større Salins Group (Groupe Salins), en av de mest betydningsfulle saltprodusentene i Europa. Produksjonen forblir sentrert i Italia, og bruker solfordampingsmetoder i saltpanner for å bevare de naturlige mineralverdiene i Middelhavet havsalt.