Nairn's Rough Oatcakes

Nairn's har bakt i Skottland siden 1896, da John og Sarah Nairn åpnet sitt første bakeri i Strathaven, Lanarkshire. Merket er kjent for sine tradisjonelle havrekjeks og har blitt en bærebjelke i den britiske salte kjeks-kategorien, med fokus på enkle, naturlige ingredienser som fullkornshavre.

I dag er produksjonen av merket hovedkvartert i Edinburgh ved deres bakerier Peffermill og Newmains. De forblir et stolt uavhengig skotsk selskap etter et ledelsesoppkjøp i 1996 fra United Biscuits. Denne uavhengigheten har gitt dem mulighet til å fokusere på helsebevisste innovasjoner, inkludert glutenfrie serier, samtidig som de opprettholder sin arv med bruk av høy-kvalitets skotske havre.

Den ultimate eieren er Nairn's Oatcakes Limited, som er et privat selskap basert i Edinburgh, Skottland. Fordi det er uavhengig, finnes det ingen stor multinasjonal morselskap, og de administrerer sin egen distribusjon og lokale operasjoner direkte fra sine skotske fasiliteter.