Mimosa Manteiga Tradicional Com Sal

Mimosa er et av Portugals mest ikoniske og historiske meierimerker, kjent for sine høykvalitets melk, smør og yoghurter. Merket ble opprinnelig etablert på midten av 1900-tallet under det kooperative systemet, og har dype røtter i den portugisiske landbrukstradisjonen. 'Manteiga Tradicional Com Sal' (saltet tradisjonelt smør) er et basisprodukt laget med krem fra portugisiske gårder, noe som sikrer en lokal forsyningskjede.

Merket eies i dag av Lactogal Produtos Alimentares, S.A., som er den største melkefordeleren på den iberiske halvøy. Lactogal ble dannet ved sammenslåing av flere portugisiske meierikooperativer, noe som sikrer at Mimosa forblir sterkt knyttet til sine regionale røtter, samtidig som det opererer som en del av en massiv multinasjonal selskap. Produktet produseres innenfor Portuga, og henvender seg primært til det iberiske markedet med sterk vekt på ferskhet og tradisjonelle produksjonsmetoder.