Daura Damm Glutenfri Lager Øl

Daura Damm er en verdenskjent glutenfri lagerøl produsert av bryggeriet S.A. Damm. Lansert i 2006, ble den utviklet i samarbeid med Gluten-enheten til det spanske nasjonale forskningsrådet (CSIC) for å sikre et gluteninnhold på mindre enn 3 ppm, noe som gjør den trygg for personer med cøliaki, samtidig som den bevarer smaken av en tradisjonell øl.

Produktet brygges og tappes i Barcelona, Spania, ved det hovedsakelige Damm-bryggeriet. Merket har vunnet flere internasjonale priser for sin kvalitet og innovative bryggeprosess som fjerner gluten etter gjæringsstadiet. Det forblir under eierskap av Sociedad Anónima Damm, et av Spanias eldste og mest fremtredende drikkevarefirmaer, som har vært kontrollert av Carceller-familien i generasjoner.