Amora Moutarde de Dijon

Amora er et tradisjonsrikt fransk merke som har vært en stapelvare i europeiske kjøkken i nesten et århundre. Merket er kjent primært for sin Dijon-sennep, majones og salatdressinger, og representerer en betydelig del av fransk kulinarisk historie. Selv om det historisk sett er nært knyttet til Dijon, foregår dagens produksjon på ulike fasiliteter, med et betydelig produksjonssenter i Chevigny-Saint-Sauveur, Frankrike.

Merket begynte sin reise på 1930-tallet da Armand Bizouard registrerte varemerket. Gjennom tiårene fusjonerte Amora med andre ikoniske franske matfirmaer som Maille under PARIZOT-gruppen. I dag er Amora en del av Unilevers globale portefølje, etter en rekke oppkjøp som konsoliderte store kryddermerker under en selskapsparaply. Dette sikrer at selv om oppskriftene beholder sin tradisjonelle franske profil, drar distribusjon og innkjøp nytte av en global forsyningskjede.