Proquesa Serrano Skinke (Serrano Schinken)

Proquesa Serrano Skinke er et høykvalitets, modnet kjøttprodukt som kommer fra Spania. Merket Proquesa (Productos Quesada) er forankret i tradisjonell spansk kjøttmodningskompetanse. Dette spesifikke produktet er en 'Jamón Serrano', som er en beskyttet tradisjonell spesialitet i Europa, som sikrer at det følger spesifikke produksjonsmetoder som er autentiske for spansk arv.

Produktet vist på bildet er produsert og pakket av Jamones El Paraje S.A., som ligger i Utiel, Valencia, Spania. Denne fabrikken er en del av den større driftsstrukturen som eksporterer disse delikatessene til det europeiske markedet, og spesielt målretter tyskspråklige områder, som vist av merking på tysk. Eierforholdet forblir innen spanske landbruks- og matbehandlingsenheter, med fokus på regional autentisitet og strenge EU-mattrygghetsstandarder.