Walter Mühle Rugmel

Walter Mühle er et tradisjonelt tysk merke kjent for sine høykvalitets melprodukter. Merket blir drevet av Eduard Walter KG, som har base i Böhl-Iggelheim, Tyskland. Dette spesifikke produktet er rugmel (Roggenmehl), malt fra utvalgte rugvarianter for å sikre jevn bakekvalitet og smak. Produksjonen skjer vanligvis på selskapets mølle i Rheinland-Pfalz, noe som opprettholder en sterk regional tilknytning og overholdelse av tyske landbrukstandarder. Selskapet er fortsatt familieeid, med en historie som strekker seg tilbake flere tiår, og har fokus på behandling av lokale kornsorter for både profesjonelle bakere og private husholdninger.