Benihana frosne måltider

Benihana er et verdenskjent merke som forbindes med japansk teppanyaki-mat. Mens merket er mest kjent for sin teatralske restaurantopplevelse, har det med suksess utvidet seg til detaljhandelsmarkedet for forbruksvarer med en serie frosne måltider designet for å gjenskape sine signatur-smaker hjemme. Disse detaljhandelsproduktene blir primært produsert og distribuert i USA, og retter seg mot fans av restaurantens distinkte kulinariske stil.

Merkets reise begynte i 1964 i New York City, grunnlagt av Hiroaki 'Rocky' Aoki. I løpet av tiårene har eierskapsstrukturen til Benihana-merket utviklet seg betydelig, spesielt med tanke på dets detaljhandelseiendommer. For frossenmatlinjen innehar Kraft Heinz Company lisens- og produksjonsrettighetene, og forvalter merkets tilstedeværelse i dagligvarehyllene over hele Nord-Amerika. Dette partnerskapet gjør det mulig for merket å dra nytte av globale forsyningskjeder samtidig som man opprettholder de spesifikke smakene etablert av den originale japansk-amerikanske steakhouse-kjeden.